Papaioannou Old Vines
€ 21,95
Geconcentreerde 100% Agiorgitiko van oude, ecologisch geteelde stokken in Nemea, gerijpt op eik voor extra diepgang.
Krachtig en elegant met donker fruit, kruidige complexiteit en een lange gestructureerde afdronk.
Old Vines – Papaioannou Estate | Diep, Ecologisch & Klassiek Nemea
De Old Vines van Papaioannou Estate is een karaktervolle en geconcentreerde rode wijn van oude Agiorgitiko-wijnstokken uit het hart van Nemea. Dankzij de lage opbrengsten en biologische teelt levert deze wijn meer diepte, structuur en complexiteit dan de klassieke instap-Nemea’s. Een authentieke terroirwijn met elegantie en kracht.
Druiven & Herkomst
100% Agiorgitiko, afkomstig van oude wijnstokken uit ecologisch gecertificeerde wijngaarden in PDO Nemea op de Peloponnesos. De lage opbrengst van oude stokken zorgt voor geconcentreerde aroma’s en een rijkere structuur.
Vinificatie
Traditionele vinificatie met langere schilweking voor extra extractie. De wijn rijpt vervolgens 12 tot 18 maanden in eikenhouten vaten, gevolgd door verdere flesrijping. Minimale interventie om het karakter van druif en terroir te behouden.
Proefnotities
Diep robijnrood in kleur. In de neus rijke aroma’s van zwarte kers, pruim, laurier, kruiden, leer en subtiele houttonen. In de mond vol en gestructureerd, met rijpe tannines, levendige zuren en een lange, kruidige afdronk. Elegant maar krachtig.
Serveertips
Schenk op 17–18 °C. Karafferen aanbevolen. Heerlijk bij lamsvlees, stoofgerechten, wild, gegrild rood vlees of gerijpte harde kazen. Een gastronomische wijn met klassiek Nemea-karakter.
Bewaarpotentieel
Zeer goed – 8 tot 12 jaar. Ontwikkelt met flesrijping meer complexiteit, zachtheid en diepgang.
| Druivensoort |
Agiorgitiko |
|---|---|
| Regio |
Nemea |
| Lekker bij: |
Gestoofd rood vlees ,Harde kazen ,Lamsvlees ,Wild |
| Smaakprofiel |
Kruidig ,Rond ,Rood fruit ,Stevig |
MAECENAS IACULIS
Vestibulum curae torquent diam diam commodo parturient penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse parturient a.Parturient in parturient scelerisque nibh lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendrerit et pharetra fames nunc natoque dui.
ADIPISCING CONVALLIS BULUM
- Vestibulum penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse.
- Abitur parturient praesent lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendre.
- Diam parturient dictumst parturient scelerisque nibh lectus.
Scelerisque adipiscing bibendum sem vestibulum et in a a a purus lectus faucibus lobortis tincidunt purus lectus nisl class eros.Condimentum a et ullamcorper dictumst mus et tristique elementum nam inceptos hac parturient scelerisque vestibulum amet elit ut volutpat.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.