Karalis Feta P.D.O. Houtgerijpt (Varelisia) in de Wei 1 kg

Karalis Dairy Foods 

Karalis Dairy Industry is een Griekse zuivelproducent gevestigd in de regio Epirus, een gebied dat bekendstaat om zijn eeuwenoude traditie in kaas- en zuivelproductie. Het familiebedrijf werd opgericht in de jaren ’50 en heeft zich ontwikkeld tot een moderne producent van authentieke Griekse zuivelproducten met een sterke focus op kwaliteit en traditie.

Karalis werkt nauw samen met lokale boeren en gebruikt voornamelijk schapen- en geitenmelk afkomstig uit de bergachtige gebieden van Epirus. Dankzij de natuurlijke omgeving en de kruidenrijke weiden krijgt de melk een rijke en karakteristieke smaak, die de basis vormt voor de hoogwaardige kazen en zuivelproducten van het bedrijf.

Het assortiment van Karalis omvat diverse traditionele Griekse kazen, waaronder feta PDO, witte kazen en andere mediterrane specialiteiten. Vooral de feta van Karalis staat bekend om haar romige textuur, uitgebalanceerde zoutgehalte en authentieke smaak. Daarnaast produceert het bedrijf ook yoghurt en andere zuivelproducten die populair zijn binnen de mediterrane keuken.

Karalis combineert traditionele bereidingsmethoden met moderne productietechnologie en strenge kwaliteitscontrole. Hierdoor voldoet het bedrijf aan internationale voedselveiligheidsnormen en heeft het een sterke positie opgebouwd op zowel de Griekse als internationale markt.

Met respect voor traditie en focus op kwaliteit vertegenwoordigt Karalis Dairy Foods de authentieke zuivelcultuur van Epirus en brengt het de smaken van Griekenland naar consumenten over de hele wereld.