Gaia Nychteri Santorini
€ 34,90
Krachtige 100% Assyrtiko uit Santorini, deels gefermenteerd en gerijpt op Franse eik. Complex en mineraal met citrus, honing en vulkanische ziltigheid, met lange elegante afdronk.
Nychteri – Gaia Wines Santorini | Krachtig, Complex & Authentiek Assyrtiko
Gaia Nychteri is een indrukwekkende witte wijn van 100% Assyrtiko uit het beroemde wijngebied Santorini (PDO). De naam Nychteri verwijst naar een traditionele Santorini-stijl waarbij de druiven ’s nachts werden geperst. Deze wijn staat bekend om zijn kracht, complexiteit en uitstekende bewaarpotentieel.
Druiven & Herkomst
100% Assyrtiko, afkomstig van oude wijnstokken op de vulkanische bodems van Santorini. De arme, vulkanische grond en de invloed van de Egeïsche zee zorgen voor intense mineraliteit en een unieke ziltige frisheid.
Vinificatie
De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. Fermentatie vindt plaats in Franse eikenhouten vaten, gevolgd door rijping op de fijne gistresten (sur lie). Dit geeft de wijn extra structuur, complexiteit en een subtiele houtinvloed.
Proefnotities
Helder goudgeel in kleur. In de neus complexe aroma’s van rijpe citrus, perzik, honing, geroosterde noten en vulkanische mineraliteit. In de mond vol en krachtig, met levendige zuren, een romige textuur en een lange, ziltige en elegante afdronk.
Serveertips
Schenk op 10–12 °C. Uitstekend bij gegrilde vis, kreeft, schaal- en schelpdieren, rijke visgerechten of gevogelte. Ook perfect bij gastronomische mediterrane gerechten.
Bewaarpotentieel
Uitstekend – 8 tot 12 jaar of langer. Met flesrijping ontwikkelt de wijn extra complexiteit en diepgang.
| Druivensoort |
Assyrtiko |
|---|---|
| Regio |
Santorini |
| Lekker bij: |
Gegrilde vis ,Gevolgelte ,Kreeft ,Vis & schaaldieren |
| Smaakprofiel |
Citrus ,Geroosterde noten ,Honing ,Perzik abrikoos appel |
Parturient ut id tellus vulputatre ac ultrlices a part ouriesnt sapien dignissim partu rient a a inter drum vehicula. Ornare metus laoreet tincidunt eros rolem tristique pretium malada.
Cras rhoncus vivamus luctus platea arcu laoreet selm. Curae est condenectus sed hac a parturient vestibulum.
MORE PRODUCTS
Augue adipiscing euismod
Furniture
$199.00
Toevoegen aan winkelwagen
Add to compare
Quick view
Add to wishlist
Classic wooden chair
Furniture
$299.00
Toevoegen aan winkelwagen
Add to compare
Quick view
Add to wishlist
Decoration wooden present
Cooking
Gewaardeerd 5.00 uit 5
$89.00
Toevoegen aan winkelwagen
Add to compare
Quick view
Add to wishlist
MAECENAS IACULIS
Vestibulum curae torquent diam diam commodo parturient penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse parturient a.Parturient in parturient scelerisque nibh lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendrerit et pharetra fames nunc natoque dui.
ADIPISCING CONVALLIS BULUM
- Vestibulum penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse.
- Abitur parturient praesent lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendre.
- Diam parturient dictumst parturient scelerisque nibh lectus.
Scelerisque adipiscing bibendum sem vestibulum et in a a a purus lectus faucibus lobortis tincidunt purus lectus nisl class eros.Condimentum a et ullamcorper dictumst mus et tristique elementum nam inceptos hac parturient scelerisque vestibulum amet elit ut volutpat.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.