Steiakakis Anthotyro droog ca. 650 gr
€ 14,50
4 op voorraad
Beschrijving
Steiakakis is een traditionele producent uit Kreta, een eiland dat bekend staat om zijn pure ingrediënten en eeuwenoude kaasproductie. Deze droge anthotyro wordt gemaakt van wei van schapen- en geitenmelk en vervolgens zorgvuldig gedroogd, waardoor een stevige, kruimelige kaas ontstaat met een geconcentreerde smaak. Door het droogproces ontwikkelt de kaas een licht zoute, volle en licht kruidige smaak met een karakteristiek aroma.
Anthotyro droog is bijzonder veelzijdig en wordt in de Griekse keuken vaak gebruikt als raspkaas over pasta’s, ovengerechten en salades. Ook heerlijk in combinatie met olijfolie en tomaat of als onderdeel van een mezze. Een authentieke Kretenzische specialiteit met een uitgesproken karakter en rijke traditie.
About brand
Steiakakis Dairy
Steiakakis Dairy is een traditioneel familiebedrijf gevestigd op het eiland Kreta, in de regio Messara nabij Heraklion. De familie Steiakakis produceert al sinds 1952 traditionele Kretenzische kazen en behoort vandaag tot de bekendere kaasproducenten van Kreta.
Het bedrijf staat vooral bekend om zijn hoogwaardige Graviera Kritis PDO, één van de beroemdste kazen van Griekenland. Deze kaas wordt gemaakt van schapen- en geitenmelk afkomstig van dieren die vrij grazen op de bergachtige weiden van Kreta. Dankzij de rijke flora van het eiland krijgt de melk een volle en aromatische smaak, wat zorgt voor kazen met een karakteristiek Kretenzisch profiel.
Steiakakis combineert traditionele recepten van drie generaties met moderne productiefaciliteiten en strenge kwaliteitscontrole. De kazen rijpen onder gecontroleerde omstandigheden waardoor een rijke smaak, stevige structuur en uitgebalanceerd aroma ontstaan. Naast klassieke graviera produceert het bedrijf ook varianten met kruiden, rode wijn en wilde knoflook.
Het bedrijf beschikt over moderne certificeringen en exporteert zijn producten naar verschillende landen wereldwijd. De kazen van Steiakakis hebben bovendien internationale erkenning ontvangen, waaronder onderscheidingen bij internationale kaaswedstrijden.
Met meer dan 70 jaar ervaring vertegenwoordigt Steiakakis Dairy de authentieke zuivelcultuur van Kreta en brengt het traditionele Griekse kazen van hoge kwaliteit naar consumenten over de hele wereld.
Voedingswaarden
Energie: ca. 381 kcal
Vetten: ca. 29 g
waarvan verzadigde vetten: ca. 20,1 g
Koolhydraten: ca. 7,3 g
Eiwitten: ca. 22,8 g
Zout/natrium: hoog door het drogen en zouten van het product.
Ingrediënten
Wei van schapen- en geitenmelk, melkroom, zout.
Allergie-informatie
Bevat: Melk
Shipping and Delivery
MAECENAS IACULIS
Vestibulum curae torquent diam diam commodo parturient penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse parturient a.Parturient in parturient scelerisque nibh lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendrerit et pharetra fames nunc natoque dui.
ADIPISCING CONVALLIS BULUM
- Vestibulum penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse.
- Abitur parturient praesent lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendre.
- Diam parturient dictumst parturient scelerisque nibh lectus.
Scelerisque adipiscing bibendum sem vestibulum et in a a a purus lectus faucibus lobortis tincidunt purus lectus nisl class eros.Condimentum a et ullamcorper dictumst mus et tristique elementum nam inceptos hac parturient scelerisque vestibulum amet elit ut volutpat.
Gerelateerde producten
