CacaoChocolade
Moschopolis 18
€ 22,50
| Druivensoort |
Mavrotragano ,Syrah |
|---|---|
| Regio |
Macedonie |
| Lekker bij: |
Gestoofd rood vlees ,Grill ,Lamsvlees |
| Smaakprofiel |
Cacao ,Chocolade |
Beschrijving
Moschopolis 18 – Mavrotragano & Syrah | Intens, Zeldzaam & Modern Grieks Vakmanschap
De Moschopolis 18 is een krachtige en expressieve rode wijn van Moschopolis Winery, die de zeldzame Griekse druif Mavrotragano combineert met de internationale kracht van Syrah. Deze wijn is modern, diep en verfijnd tegelijk – een indrukwekkende blend met karakter, complexiteit en groot bewaarpotentieel.
Druiven & Herkomst
Blend van Mavrotragano en Syrah, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden in Noord-Griekenland. De combinatie van een zeldzaam autochtoon ras met een internationale druif zorgt voor een unieke balans tussen structuur, aromatische intensiteit en elegantie.
Vinificatie
Handmatige oogst en strenge selectie van de beste druiven. Lange schilweking voor maximale extractie. De wijn rijpt vervolgens ongeveer 12 tot 18 maanden in Franse eikenhouten vaten, gevolgd door verdere flesrijping voor harmonisatie en diepgang.
Proefnotities
Diep donkerrood met paarse reflecties. In de neus intense aroma’s van zwarte kers, bramen, viooltjes, zwarte peper, cacao en subtiele rokerige tonen. In de mond vol en gestructureerd, met rijpe tannines, frisse zuren en een lange, kruidige en minerale afdronk. Complex en krachtig, maar elegant in balans.
Serveertips
Schenk op 17–18 °C. Karafferen aanbevolen. Perfect bij wild, gegrild rood vlees, lamsgerechten, stoofpotten of gerijpte harde kazen. Een wijn voor gastronomische momenten.
Bewaarpotentieel
Zeer goed – 8 tot 12 jaar. Ontwikkelt zich prachtig met flesrijping en wint aan complexiteit.
Beoordelingen (0)
About brand
Moschopolis Winery (Griekenland)
Moschopolis Winery is een modern Grieks wijnhuis gevestigd in Noord-Griekenland, nabij Thessaloniki. Het familiebedrijf werd opgericht door de familie Moschopoulos en staat bekend om zijn innovatieve benadering van wijnmaken, waarbij traditionele Griekse druivenrassen worden gecombineerd met moderne vinificatietechnieken.
De wijngaarden bevinden zich in geselecteerde gebieden van Macedonië, waar klimaat, hoogte en bodem zorgen voor ideale omstandigheden voor kwaliteitswijnbouw. Moschopolis werkt met zowel inheemse druivenrassen zoals Xinomavro, Malagousia en Assyrtiko als internationale variëteiten, wat resulteert in wijnen met karakter, elegantie en complexiteit.
Het wijnhuis legt veel nadruk op lage opbrengsten en zorgvuldige druivenselectie, zodat de expressie van het terroir optimaal behouden blijft. De productie gebeurt op relatief beperkte schaal, met een sterke focus op kwaliteit in plaats van volume. Hierdoor hebben de wijnen van Moschopolis een uitgesproken stijl die gewaardeerd wordt door wijnliefhebbers en sommeliers.
Naast klassieke stille wijnen produceert Moschopolis ook natuurlijke en experimentele cuvées, waarmee het wijnhuis inspeelt op moderne trends binnen de wijnwereld. De wijnen worden geëxporteerd naar verschillende internationale markten en krijgen steeds meer erkenning voor hun originele karakter en hoge kwaliteit.
Met zijn combinatie van traditie, creativiteit en terroir vertegenwoordigt Moschopolis Winery een nieuwe generatie Griekse wijnproducenten die authentieke Griekse druivenrassen op moderne wijze presenteren aan de internationale markt.
Shipping and Delivery
MAECENAS IACULIS
Vestibulum curae torquent diam diam commodo parturient penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse parturient a.Parturient in parturient scelerisque nibh lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendrerit et pharetra fames nunc natoque dui.
ADIPISCING CONVALLIS BULUM
- Vestibulum penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse.
- Abitur parturient praesent lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendre.
- Diam parturient dictumst parturient scelerisque nibh lectus.
Scelerisque adipiscing bibendum sem vestibulum et in a a a purus lectus faucibus lobortis tincidunt purus lectus nisl class eros.Condimentum a et ullamcorper dictumst mus et tristique elementum nam inceptos hac parturient scelerisque vestibulum amet elit ut volutpat.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.