FruitigStevigVol
Gerovasilliou Syrah
€ 26,50
Krachtige en elegante 100% Syrah van Domaine Gerovassiliou uit Epanomi, gerijpt op Franse eik met groot bewaarpotentieel. Rijk en complex met donker fruit, kruiden en een lange fluweelzachte afdronk.
| Lekker bij: |
Lamsvlees ,Wild |
|---|---|
| Druivensoort |
Syrah |
| Regio |
Nemea |
| Smaakprofiel |
Fruitig ,Stevig ,Vol |
45 op voorraad
Beschrijving
Syrah – Domaine Gerovassiliou | Krachtig, Zijdezacht & Internationaal van topniveau
De Syrah van Domaine Gerovassiliou is een indrukwekkende rode wijn met internationale allure, geproduceerd met absolute precisie in het Noord-Griekse Epanomi. Deze wijn combineert de kruidige kracht van Syrah met mediterrane warmte en elegantie – rijk, complex en perfect in balans.
Druiven & Herkomst
100% Syrah, afkomstig van de eigen wijngaarden van Evangelos Gerovassiliou in Epanomi, nabij Thessaloniki. De ligging tussen zee en heuvels, samen met zanderige bodems, zorgen voor rijpe druiven met verfijnde tannines en levendige zuren.
Vinificatie
Traditionele vinificatie met temperatuurgecontroleerde gisting. De wijn rijpt vervolgens ongeveer 12 maanden in nieuwe Franse eikenhouten vaten, gevolgd door flesrijping. Dit levert een wijn op met structuur, complexiteit en groot bewaarpotentieel.
Proefnotities
Diep robijnrood in het glas. In de neus intense aroma’s van zwarte bes, bramen, peper, viooltjes, mokka en geroosterd hout. In de mond vol en rond, met zachte tannines, kruidige accenten en een lange, fluweelzachte afdronk met een vleugje ceder en chocolade.
Serveertips
Schenk op 16–18 °C. Uitstekend bij lamsbout, rundvlees, wildgerechten, stoofpotten of gerijpte kazen. Ook heerlijk bij geroosterd vlees met kruidige sauzen. Karafferen aanbevolen bij jonge jaargangen.
Bewaarpotentieel
Uitstekend – kan gemakkelijk 8 tot 10 jaar (of langer) rijpen op fles en wint daarbij aan diepgang en elegantie.
Beoordelingen (0)
About brand
Ktima Gerovassiliou is een gerenommeerd Grieks wijnhuis, gelegen in Epanomi, in Noord-Griekenland. Het domein werd opgericht door Vangelis Gerovassiliou, een van de belangrijkste figuren in de moderne Griekse wijnbouw. Sinds de jaren ’80 heeft hij zich ingezet voor de heropleving van inheemse druivenrassen en de ontwikkeling van kwaliteitswijnen met een duidelijke identiteit.
De wijngaarden liggen op een schiereiland tussen zee en land, waar het mediterrane klimaat en de zandige bodems zorgen voor ideale omstandigheden voor wijnbouw. Deze unieke ligging draagt bij aan wijnen met een frisse zuurgraad en een uitgesproken aromatisch profiel.
Ktima Gerovassiliou staat vooral bekend om zijn werk met de Malagousia-druif, een bijna verdwenen Grieks ras dat dankzij de inspanningen van Gerovassiliou opnieuw internationaal erkenning heeft gekregen. Daarnaast produceert het wijnhuis wijnen van zowel internationale druiven zoals Chardonnay en Syrah als andere inheemse variëteiten.
Het wijnhuis combineert traditionele kennis met moderne vinificatietechnieken en beschikt over een geavanceerde wijnmakerij. De productie bedraagt jaarlijks ongeveer 300.000 flessen, die worden geëxporteerd naar meer dan 25 landen wereldwijd.
Met zijn focus op kwaliteit, innovatie en terroir is Ktima Gerovassiliou uitgegroeid tot een van de meest invloedrijke wijnproducenten van Griekenland en een belangrijke ambassadeur van Griekse wijn op internationaal niveau.
Shipping and Delivery
MAECENAS IACULIS
Vestibulum curae torquent diam diam commodo parturient penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse parturient a.Parturient in parturient scelerisque nibh lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendrerit et pharetra fames nunc natoque dui.
ADIPISCING CONVALLIS BULUM
- Vestibulum penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse.
- Abitur parturient praesent lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendre.
- Diam parturient dictumst parturient scelerisque nibh lectus.
Scelerisque adipiscing bibendum sem vestibulum et in a a a purus lectus faucibus lobortis tincidunt purus lectus nisl class eros.Condimentum a et ullamcorper dictumst mus et tristique elementum nam inceptos hac parturient scelerisque vestibulum amet elit ut volutpat.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.