Gerovassiliou – Estate wit
€ 19,95
Frisse blend van Malagouzia en Assyrtiko van Domaine Gerovassiliou uit Epanomi. Aromatisch en levendig met citrus, perzik en witte bloemen, met een elegante frisse afdronk.
| Druivensoort |
Assyrtiko ,Malagouzia |
|---|---|
| Regio |
Epanomi |
| Lekker bij: |
Gegrilde kip ,Gegrilde vis ,Meze ,Pasta ,Vis & schaaldieren |
| Smaakprofiel |
Citrus ,Tropisch fruit |
Estate Wit – Domaine Gerovassiliou | Fris, Aromatisch & Elegant Grieks
De Estate White van Domaine Gerovassiliou is een verfijnde en aromatische witte wijn uit Epanomi, nabij Thessaloniki in Noord-Griekenland. Deze elegante blend combineert de expressieve Griekse druif Malagouzia met de frisse structuur van Assyrtiko, wat resulteert in een levendige en karaktervolle wijn.
Druiven & Herkomst
Blend van Malagouzia en Assyrtiko, afkomstig van de eigen wijngaarden van Domaine Gerovassiliou in Epanomi. De nabijheid van de zee en de kalkrijke bodems zorgen voor aromatische intensiteit en frisse zuren.
Vinificatie
De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en gevinifieerd in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde lage temperatuur. Hierdoor blijven de frisse aroma’s en het karakter van de druiven optimaal behouden.
Proefnotities
Licht strogeel met groene reflecties. In de neus aroma’s van citrus, perzik, tropisch fruit en witte bloemen, met subtiele kruidige tonen. In de mond fris en evenwichtig, met levendige zuren en een elegante, aromatische afdronk.
Serveertips
Schenk goed gekoeld op 8–10 °C. Heerlijk bij vis, schaal- en schelpdieren, salades, lichte pasta’s, kipgerechten of mediterrane mezze. Ook perfect als aperitief.
Bewaarpotentieel
3 tot 4 jaar – behoudt zijn frisheid en aromatische expressie.
Ktima Gerovassiliou is een gerenommeerd Grieks wijnhuis, gelegen in Epanomi, in Noord-Griekenland. Het domein werd opgericht door Vangelis Gerovassiliou, een van de belangrijkste figuren in de moderne Griekse wijnbouw. Sinds de jaren ’80 heeft hij zich ingezet voor de heropleving van inheemse druivenrassen en de ontwikkeling van kwaliteitswijnen met een duidelijke identiteit.
De wijngaarden liggen op een schiereiland tussen zee en land, waar het mediterrane klimaat en de zandige bodems zorgen voor ideale omstandigheden voor wijnbouw. Deze unieke ligging draagt bij aan wijnen met een frisse zuurgraad en een uitgesproken aromatisch profiel.
Ktima Gerovassiliou staat vooral bekend om zijn werk met de Malagousia-druif, een bijna verdwenen Grieks ras dat dankzij de inspanningen van Gerovassiliou opnieuw internationaal erkenning heeft gekregen. Daarnaast produceert het wijnhuis wijnen van zowel internationale druiven zoals Chardonnay en Syrah als andere inheemse variëteiten.
Het wijnhuis combineert traditionele kennis met moderne vinificatietechnieken en beschikt over een geavanceerde wijnmakerij. De productie bedraagt jaarlijks ongeveer 300.000 flessen, die worden geëxporteerd naar meer dan 25 landen wereldwijd.
Met zijn focus op kwaliteit, innovatie en terroir is Ktima Gerovassiliou uitgegroeid tot een van de meest invloedrijke wijnproducenten van Griekenland en een belangrijke ambassadeur van Griekse wijn op internationaal niveau.
MAECENAS IACULIS
Vestibulum curae torquent diam diam commodo parturient penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse parturient a.Parturient in parturient scelerisque nibh lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendrerit et pharetra fames nunc natoque dui.
ADIPISCING CONVALLIS BULUM
- Vestibulum penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse.
- Abitur parturient praesent lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendre.
- Diam parturient dictumst parturient scelerisque nibh lectus.
Scelerisque adipiscing bibendum sem vestibulum et in a a a purus lectus faucibus lobortis tincidunt purus lectus nisl class eros.Condimentum a et ullamcorper dictumst mus et tristique elementum nam inceptos hac parturient scelerisque vestibulum amet elit ut volutpat.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.