De Sauvignon Blanc van Zacharias Winery is een frisse en expressieve witte wijn uit de Peloponnesos. Deze aromatische wijn combineert levendige citrusaroma’s met een mooie mineraliteit en een verfrissende structuur. Een toegankelijke en moderne Sauvignon Blanc die perfect past bij lichte gerechten en zomerse momenten.
Druiven & Herkomst
100% Sauvignon Blanc, afkomstig van geselecteerde wijngaarden in de Peloponnesos, waar het mediterrane klimaat en de frisse invloeden van de bergen zorgen voor rijpe aroma’s en levendige zuren.
Vinificatie
De druiven worden zorgvuldig geoogst en gevinifieerd in roestvrijstalen tanks bij lage temperatuur om de frisse en aromatische eigenschappen van de druif optimaal te behouden.
Proefnotities
Licht strogeel met groene reflecties. In de neus aroma’s van citrus, limoen, groene appel en tropisch fruit, aangevuld met subtiele kruidige tonen. In de mond fris en levendig, met een mooie balans tussen fruitigheid en frisse zuren en een verkwikkende afdronk.
Serveertips
Schenk goed gekoeld op 8–10 °C. Heerlijk bij visgerechten, schaal- en schelpdieren, salades, sushi of lichte pasta’s. Ook perfect als fris aperitief.
Bewaarpotentieel
Op z’n best binnen 2 à 3 jaar drinken om optimaal te genieten van de frisse en aromatische stijl.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.