Zacharias Sauvignon blanc

Zacharias Winery is een familiebedrijf gevestigd in de beroemde wijnregio Nemea, één van de belangrijkste wijngebieden van Griekenland. Het wijnhuis heeft zijn wortels in de jaren ’60, toen de eerste familiewijngaarden werden aangeplant, en groeide uit tot een moderne producent met een sterke focus op kwaliteit en lokale druivenrassen.

De echte ontwikkeling van het wijnhuis kwam onder leiding van oprichter Ilias Zacharias, een agronoom met diepgaande kennis van de regio. Zijn visie was om de unieke eigenschappen van Nemea te benutten en Griekse druivenrassen opnieuw op de kaart te zetten. Vandaag de dag wordt Zacharias beschouwd als een gevestigde naam binnen de Griekse wijnwereld, met een duidelijke balans tussen traditie en moderne wijntechnieken.

De wijngaarden van Zacharias beslaan ongeveer 40 hectare eigen grond, voornamelijk gelegen op de hellingen rond het dorp Leontio in Nemea. Daarnaast werkt het wijnhuis samen met geselecteerde druiventelers om de kwaliteit en continuïteit te waarborgen. In totaal wordt gewerkt met een breed scala aan druivenrassen, waaronder de inheemse Agiorgitiko – hét kenmerk van Nemea – maar ook variëteiten zoals Assyrtiko, Moschofilero en internationale druiven zoals Cabernet Sauvignon en Merlot.

De regio Nemea staat bekend om zijn lange wijntraditie, die teruggaat tot duizenden jaren voor Christus. Het mediterrane klimaat, gecombineerd met hoogteverschillen tussen 200 en 850 meter, zorgt voor ideale omstandigheden voor wijnbouw. Hierdoor ontstaan wijnen met een rijke structuur, fruitige aroma’s en een goede balans tussen zuren en tannines.

Zacharias Winery produceert zowel wijnen met een beschermde oorsprongsbenaming (PDO Nemea) als wijnen met een geografische aanduiding (PGI Peloponnese). Het assortiment omvat rode, witte en rosé wijnen, variërend van toegankelijke instapwijnen tot meer complexe en houtgerijpte varianten. Kenmerkend voor het wijnhuis is de focus op kwaliteit tegen een goede prijs, waardoor de wijnen toegankelijk blijven voor een breed publiek.

De filosofie van Zacharias draait om respect voor natuur en traditie, gecombineerd met moderne inzichten in wijnbouw. Lage opbrengsten per hectare, zorgvuldige selectie van druiven en gecontroleerde vinificatieprocessen zorgen voor wijnen met een uitgesproken karakter en constante kwaliteit.

Dankzij deze aanpak is Zacharias uitgegroeid tot een representatief wijnhuis voor de regio Nemea en een sterke ambassadeur van Griekse wijnen. Het bedrijf laat zien hoe lokale druivenrassen en moderne technieken samen kunnen leiden tot wijnen die zowel authentiek als internationaal aantrekkelijk zijn.