Robola Kefalonia
€ 13,95
Klassieke 100% Robola van Kefalonia, fris en mineraal van stijl. Levendig en droog met citrus, florale tonen en een elegante minerale afdronk.
Robola van Kefallinia | Fris, Authentiek & Typisch Ionisch
Deze Robola van de Coöperatie van Kefalonia is dé klassieke uitdrukking van de inheemse Robola-druif – puur, mineraal en verfrissend. Gemaakt op traditionele wijze door de officiële wijncoöperatie van het eiland, met druiven afkomstig van tientallen kleine wijnboeren in de regio.
Druiven & Herkomst
100% Robola, afkomstig van hooggelegen wijngaarden (tot 800 m) op de hellingen van de berg Ainos. De combinatie van kalkrijke bodems, frisse berglucht en maritieme invloed levert druiven op met uitgesproken frisheid en karakter.
Vinificatie
Gisting in roestvrijstalen tanks bij lage temperatuur om de fruitige en florale aroma’s te bewaren. De wijn wordt jong gebotteld om zijn levendigheid en mineraliteit te behouden. Een schoolvoorbeeld van terroir getrouwe Robola.
Proefnotities
Licht strogeel met groene reflecties. Subtiele neus van citrus, limoenbloesem en natte steen. In de mond levendig en droog, met knapperige zuren, minerale spanning en een elegante, frisse afdronk. Rechttoe rechtaan, maar met finesse.
Serveertips
Schenk op 10–12 °C. Ideaal bij schaal- en schelpdieren, gegrilde dorade, calamari, lichte zomergerechten of klassieke Griekse meze met olijfolie en citroen.
Bewaarpotentieel
Op zijn best binnen 2–3 jaar na de oogst, voor wie houdt van frisse, jonge wijnen.
| Druivensoort |
Robola |
|---|---|
| Regio |
Kefalonia |
| Lekker bij: |
Calamari ,Gegrilde vis ,Meze ,Schelpdieren |
| Smaakprofiel |
Citrus ,Droog ,Fris ,Limoen ,Oranjebloesem |
MAECENAS IACULIS
Vestibulum curae torquent diam diam commodo parturient penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse parturient a.Parturient in parturient scelerisque nibh lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendrerit et pharetra fames nunc natoque dui.
ADIPISCING CONVALLIS BULUM
- Vestibulum penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse.
- Abitur parturient praesent lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendre.
- Diam parturient dictumst parturient scelerisque nibh lectus.
Scelerisque adipiscing bibendum sem vestibulum et in a a a purus lectus faucibus lobortis tincidunt purus lectus nisl class eros.Condimentum a et ullamcorper dictumst mus et tristique elementum nam inceptos hac parturient scelerisque vestibulum amet elit ut volutpat.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.