Alpha Estate – Sauvignon blanc – Fume
€ 21,75
Elegante 100% Sauvignon Blanc van Alpha Estate uit het koele Amyndeon, met frisse zuren en aromatische intensiteit. Levendig en verfijnd met citrus, tropisch fruit en een lange minerale afdronk.
| Druivensoort |
Sauvignon Blanc |
|---|---|
| Regio |
Amyndeon |
| Lekker bij: |
Pasta ,Salades ,Sushi ,Vis & schaaldieren ,Zachte kazen |
| Smaakprofiel |
Citrus ,Wide kruiden |
Sauvignon Blanc – Alpha Estate | Fris, Aromatisch & Elegant
De Sauvignon Blanc van Alpha Estate is een verfijnde en aromatische witte wijn uit het koele wijngebied Amyndeon in Noord-Griekenland. Dankzij de hoge ligging van de wijngaarden combineert deze wijn intense aroma’s met levendige frisheid en een elegante structuur. Een moderne Sauvignon Blanc met internationale klasse.
Druiven & Herkomst
100% Sauvignon Blanc, afkomstig van de eigen wijngaarden van Alpha Estate in Amyndeon (Florina), op een hoogte van ongeveer 620–710 meter. Het koele klimaat en de goed gedraineerde bodems zorgen voor aromatische intensiteit en frisse zuren.
Vinificatie
De druiven worden met de hand geoogst en ondergaan koude maceratie om maximale aromatische expressie te verkrijgen. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij lage temperatuur, gevolgd door rijping op de fijne gistresten voor extra complexiteit en textuur.
Proefnotities
Helder lichtgeel met groene reflecties. In de neus intense aroma’s van citrus, passievrucht, kruisbessen, groene appel en subtiele kruidige tonen. In de mond fris en levendig, met mooie mineraliteit, elegante structuur en een lange aromatische afdronk.
Serveertips
Schenk op 8–10 °C. Heerlijk bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, sushi, frisse salades, geitenkaas of lichte pasta’s. Ook perfect als stijlvol aperitief.
Bewaarpotentieel
3 tot 5 jaar – behoudt zijn frisheid en ontwikkelt extra complexiteit met korte flesrijping.
Alpha Estate (Griekenland)
Alpha Estate is één van de meest prestigieuze wijnhuizen van Griekenland en bevindt zich in de regio Amyndeon, in het noorden van het land. Het domein werd opgericht in 1997 door wijnmaker Angelos Iatridis en agronoom Makis Mavridis, met als doel wijnen van internationaal topniveau te produceren die het unieke karakter van de Griekse terroirs weerspiegelen.
De wijngaarden van Alpha Estate liggen op een hoogte van ongeveer 600 tot 700 meter, waar het koele continentale klimaat en de arme zandbodems zorgen voor ideale omstandigheden voor kwaliteitswijnbouw. Dankzij de grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht ontwikkelen de druiven een intense aromatische complexiteit en een uitstekende balans.
Alpha Estate werkt met zowel inheemse druivenrassen zoals Xinomavro als internationale variëteiten zoals Sauvignon Blanc, Syrah, Merlot en Pinot Noir. Het wijnhuis staat bekend om zijn nauwkeurige wijngaardbeheer, lage opbrengsten en moderne vinificatietechnieken, wat resulteert in elegante en complexe wijnen met een groot bewaarpotentieel.
Het domein produceert jaarlijks honderdduizenden flessen wijn en exporteert naar meer dan 35 landen wereldwijd. De wijnen van Alpha Estate ontvangen regelmatig internationale onderscheidingen en behoren tot de meest gewaardeerde Griekse wijnen op de wereldmarkt.
Met zijn sterke focus op terroir, innovatie en kwaliteit vertegenwoordigt Alpha Estate de top van de moderne Griekse wijnproductie en draagt het actief bij aan de internationale reputatie van Griekse wijn.
MAECENAS IACULIS
Vestibulum curae torquent diam diam commodo parturient penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse parturient a.Parturient in parturient scelerisque nibh lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendrerit et pharetra fames nunc natoque dui.
ADIPISCING CONVALLIS BULUM
- Vestibulum penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse.
- Abitur parturient praesent lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendre.
- Diam parturient dictumst parturient scelerisque nibh lectus.
Scelerisque adipiscing bibendum sem vestibulum et in a a a purus lectus faucibus lobortis tincidunt purus lectus nisl class eros.Condimentum a et ullamcorper dictumst mus et tristique elementum nam inceptos hac parturient scelerisque vestibulum amet elit ut volutpat.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.